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要吐了!废弃卤水腌制、调料还过期!苏州这些盐水鹅你敢吃

时间:2018-07-11 08:58:04 来源:名城苏州网

      近日来,苏城的天气是越来越热了,下班回家你还有勇气钻进热气腾腾的厨房吗?这不,盐水鹅、猪肚一类的卤菜纷纷登上苏州人的饭桌!

      一口卤菜,一口啤酒,小日子不要太惬意了哦~

      但是!吃卤菜还是要多长个心眼,最近就有市民反应黄埭镇附近有一家黑作坊居然用废弃浑浊的卤水腌制调料还过期了!

      投诉人张先生说,黑作坊盐水鹅做好了在渭塘这边卖,这边有工地,有人老是反映卤菜里吃到什么不好的东西。

      晚上十点半左右,张先生带领记者来到这个位于黄埭的加工点,远处看是一个二层小楼,虽然已经是深夜,但是这户人家依然亮着灯,记者在小路口蹲守了20分钟左右,看见一辆面包车开了出来,但是车玻璃被磨砂膜贴住,只能隐约看到车箱上堆放着一些箱子。前后大约四十分钟的时间,这辆面包车又原路返回,但这回车箱子好像空空荡荡。

      到底这里的卤菜如何加工,又销往何处呢?

      第二天,记者将情况向当地市场监管局进行反应,检查人员随即对其展开突击检查。

      距离西塘河路约五百米的小村里,一座两层半的居民楼看上去并无异常,不过走近一看,房屋前后污水横流。

      中午十二点,两名工人正在里面加工盐水鹅。

      十多平米的加工间内,摆满了卤水桶和加工盆,数十只盐水鹅直接摆在盆内,没有遮盖,四周墙壁已经发霉一只盛有红色卤水的大缸,散发出刺鼻的气味

      废弃的卤水居然继续用来加工卤肉,工人交代,所谓的盐水鹅,也正是用这些浑浊的卤水腌制而成。

      而在另一处储藏间内,两台冰柜里塞满了上百只宰杀好的鸡鸭鹅,有的皮肉已经呈现出青紫色。

      现场发现,这里还有猪大肠、猪肺,工人表示这是昨天送过来的。

      检查中,所有肉食品全都无法提供索证索票,而另一间储藏间,桌上则堆满了十几种不明调料,多种添加剂已经过期超过半年

      经过初步调查,该处黑作坊已经经营一年多,主要生产加工盐水鹅等多种卤肉,而加工的熟食,主要流向附近摊贩以及农贸市场。执法人员表示,黑作坊不具备生产加工熟食的资质,予以取缔并将相关设施设备予以查扣

      讲真,作为一名吃货,小编每次看到这样的事情分分钟气炸!对于这种“黑心老板”就该记录在案,以后严禁其从事食品行业!
 

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